در فرآوری مواد غذایی مدرن، زنجیره های سرد سوپرمارکت ها، نگهداری شیلات و صنایع پزشکی، کیفیت یخ و قابلیت اطمینان تجهیزات یخ ساز به طور مستقیم بر ایمنی و تازگی محصول تأثیر می گذارد. در مقایسه با یخ قالبی یا لوله ای سنتی، دستگاه های یخ پولکی آب شیرین به دلیل تولید سریع یخ، پولک های نازک و نرم و سهولت استفاده، به طور گسترده مورد توجه قرار می گیرند. دستگاه های یخ پولکی آب شیرین با کیفیت بالا به ویژه پایدار هستند و میزان خرابی کمی دارند. آنها همچنین از فولاد ضد زنگ درجه غذایی ساخته شده اند که پولک های یخ ایمن و بهداشتی را تضمین می کند و واقعاً نیازهای دوگانه "خنک کننده کارآمد و استفاده سالم از یخ" را در سناریوهای مختلف برآورده می کند.

دستگاه های یخ پولکی آب شیرین با در نظر گرفتن پایداری سیستم طراحی شده اند. مدل های ممتاز دارای سیستم های تبرید، انتقال و کنترل بهینه شده هستند که عملکرد روان کمپرسور، راندمان خنک کننده بالا و خروجی مداوم یخ پولکی را برای مدت طولانی تضمین می کنند.

علاوه بر این، این تجهیزات دارای عملکردهای نظارت هوشمند و حفاظت خودکار هستند. در صورت فشار آب ناکافی، نوسانات ولتاژ یا دمای غیرعادی، دستگاه به طور خودکار وضعیت عملکرد خود را تنظیم می کند تا از بروز مشکلات جزئی که منجر به خرابی های بزرگ می شود، جلوگیری کند. این میزان خرابی کم نه تنها طول عمر تجهیزات را افزایش می دهد، بلکه هزینه های نگهداری روزانه را نیز به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

یخ مستقیماً با غذا، ماهی و حتی لوازم پزشکی تماس پیدا می کند و ایمنی آن را در درجه اول اهمیت قرار می دهد. دستگاه های یخ پولکی آب شیرین رده بالا معمولاً از فولاد ضد زنگ 304 درجه غذایی یا بالاتر برای سطوح تماس اصلی خود استفاده می کنند. این ماده نه تنها در برابر خوردگی و اکسیداسیون مقاوم است، بلکه دارای یک روکش صاف و آسان برای تمیز کردن است که از عدم آلودگی ثانویه در طول فرآیند یخ سازی اطمینان حاصل می کند.

علاوه بر این، پولک های یخ نازک و یکنواخت هستند و به دمای زیر صفر می رسند و به آنها اجازه می دهد تا به سرعت اقلامی را که نیاز به تازگی دارند بپوشانند و یک اثر خنک کننده یکنواخت ایجاد کنند. در مقایسه با یخ قالبی معمولی، یخ پولکی نرم تر است و بسته بندی را خراش نمی دهد یا به ظاهر غذا آسیب نمی رساند و این امر آن را به ویژه در فرآوری مواد غذایی و بخش های غذاهای دریایی سوپرمارکت ها محبوب می کند.

• فرآوری مواد غذایی: در تولید گوشت، شیرینی و نوشیدنی، یخ پولکی را می توان مستقیماً برای مخلوط کردن یا خنک کردن استفاده کرد و از طعم و کیفیت غذا اطمینان حاصل کرد.
• نگهداری محصولات آبزی: یخ پولکی به سرعت ماهی و غذاهای دریایی را می پوشاند، رشد باکتری ها را کند می کند و تازگی و ظاهر آنها را حفظ می کند.
• سوپرمارکت ها و رستوران ها: در ویترین ها و تهیه نوشیدنی های سرد، یخ پولکی هم خنک کننده و هم یک اثر بصری با طراوت ایجاد می کند.
• تحقیقات پزشکی و علمی: برای نگهداری معرف ها، نمونه ها یا حمل و نقل اندام، بهداشت و پایداری بورنئول بسیار مهم است.